Técnicos de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) del Ministerio de Agricultura de Brasil mantienen altas expectativas respecto a la zafra 2020-2021 de caña de azúcar, proyectando recoger cerca de 665,1 millones de toneladas, 3,5% superior a la temporada anterior.
Estas cifrar hacen pensar que el mayor productor y exportador mundial de azúcar tendrá su segunda mayor cosecha de su historia, sólo por debajo de la zafra 2015-2016, cuando, con 665,5 millones de toneladas, recogió un volumen récord.
Con todo, Conab anunció que «la mitad de la producción de la actual cosecha, es decir un 53,8% será destinado a la producción de etanol, combustible ecológico derivado de la caña y del que Brasil igualmente es el mayor productor mundial, calculando que el país producirá en la actual zafra 29.800 litros de etanol de caña, un volumen en un 12,3% inferior al del año anterior».
Cabe especificar que, incluyendo el combustible producido con caña y con maíz, la producción brasileña de etanol se ubicará en 32.800 millones de toneladas, con una caída del 7,9 % en comparación con la última zafra.
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